Buonumore Srl

  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • : Function ereg() is deprecated in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/file.inc on line 645.
  • warning: Parameter 1 to tac_lite_node_grants() expected to be a reference, value given in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/module.inc on line 203.
  • warning: Parameter 1 to tac_lite_node_grants() expected to be a reference, value given in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/module.inc on line 203.
  • warning: Parameter 1 to tac_lite_node_grants() expected to be a reference, value given in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/module.inc on line 203.
  • warning: Parameter 1 to tac_lite_node_grants() expected to be a reference, value given in /home3/latisana/public_html/ergolab/includes/module.inc on line 203.

ERGOLAB in collaborazione con la Graham Srl - Gruppo BureuVeritas di Parma, ha ricevuto l'incarico dall’Azienda Buonumore S.r.l., di svolgere presso lo stabilimento di Chioggia (VE) una valutazione tecnica delle postazioni e delle condizioni lavorative, nonché un'analisi dei compiti e delle posture con riferimento ai ritmi produttivi degli addetti al lavaggio ed all’imbustamento dell’insalata.

L’intero processo produttivo è effettuato all’interno di uno stabilimento di 30.000 m2 di cui 6.000 m2 inizialmente coperti, è dotato di un sistema esclusivo per l’ispezione della materia prima ed un altro per il dosaggio dei singoli prodotti nelle miscele; vi è presente un sistema unico brevettato di asciugatura con controllo dell’umidità residua (Fig. 1, doppia asciugatura), e 5 aree separate a temperatura controllata (Fig. 2, raffreddamento veloce a 4°).

      Fig. 1                                                        Fig. 2

 

Le fasi di lavorazione ad alto e a basso rischio igienico sono segregate, e dall’analisi dettagliata di ogni singola procedura (Fig. 3) ERGOLAB ha portato a termine la valutazione di ciascuna postazione lavorativa analizzandola sotto gli aspetti biomedico (posture, movimenti, movimentazione dei carichi) ed ambientale al fine di migliorare e garantire i più alti livelli di conformità in fatto di sicurezza, igiene, usabilità ed ergonomicità dell’Azienda.

Fig. 3

<< indietro a: